Note sur le Millésime
2022 « En Primeurs »
En introduction à la traditionnelle Note sur le Millésime, découvrez l'interview croisée d'Axel Marchal, Professeur des Universités à l'Unité de recherche Œnologie de l'Institut de Sciences de la Vigne et du Vin et Ronan Laborde, Président de l’Union des Grands Crus de Bordeaux et Producteur au Château Clinet.
Comment qualifierez-vous ce millésime ?
Axel Marchal : "Le millésime 2022 est véritablement hors norme et paradoxal. Dans un contexte climatique excessif, il a permis l'élaboration de vins parfaitement équilibrés, d'un style assez inédit mais très identitaire de Bordeaux."
Ronan Laborde : "2022, c’est un millésime prodigieux. Car les vins révèlent une plénitude et une harmonie, qui surprennent compte tenu du climat extrême vécu durant la saison. C’est l’aboutissement du savoir-faire et de l’expérience des vignerons, à la suite des millésimes chauds et secs récents (2016, 2018, 2019, 2020), mais également d’une part d’irrationnel, de magique, le miracle de la nature !"
Quels ont été les faits marquants d’un point de vue météorologique ?
AM : "Différents records de chaleur et de sécheresse ont été enregistrés tout au long de l'année 2022. Le mois de mai a conféré sa précocité au millésime, avec une floraison dès la mi-mai, et cette avance a été conservée à la faveur d'un été magnifique. Dans ce contexte particulièrement sec, les pluies du mois de juin ont joué un rôle décisif, permettant généralement à la vigne d'éviter une contrainte hydrique excessive. Les mois d'août et de septembre, préservant un contraste de température jour/nuit, ont permis une maturation des raisins dans des conditions optimales."
RL : "Notre terroir a vécu une saison climatique sans précédent, principalement marquée par la sècheresse et la chaleur. La contrainte hydrique a été constante tout au long de la saison et, au global, inédite. Quelques pics de chaleur ont émaillé la période estivale mais, fort heureusement, les amplitudes avec les températures nocturnes ont soulagé le vignoble."
Quelles sont les principales caractéristiques de ce millésime ?
AM : "Les raisins rouges étaient de taille particulièrement petite, ce qui explique la concentration en tannins. Pour autant, les vins ne présentent aucune dureté et semblent déjà accessibles, ce qui ne présume en aucun cas de leur potentiel de garde, tant leur richesse de goût est épatante. Ils sont harmonieux, frais et savoureux."
RL : "C’est un millésime qui offre des vins profonds, riches, sphériques, et d’une grande précision."
Un mot spécifique pour tous les dégustateurs qui seront présents à Bordeaux du 24 au 27 avril ?
AM : "Si le millésime 2022 est glorieux pour les vins rouges, ne négligez pas les vins liquoreux ! Leur élaboration a nécessité beaucoup d'abnégation de la part de leurs producteurs et le résultat est épatant ! Dans toutes les couleurs, de grands moments de dégustation vous attendent, merci de votre venue à Bordeaux et bonnes découvertes !"
RL : "J’aimerais tout d’abord les remercier pour leur venue, partager notre joie de les retrouver, et leur recommander de prolonger leur séjour, car ils auront l’embarras du choix parmi les grands vins."
