Littérature et Grands Crus de Bordeaux : les livres à offrir pour Noël

Les Gouttes de Dieu, Tadashi Agi et Shu Okimoto Dans ce manga culte (depuis adapté en série), Yukata Kanzaki est un œnologue récemment décédé. Propriétaire d'une collection de vins très convoitée, celui-ci décrit dans son testament douze grands vins, les douze apôtres, ainsi qu'un treizième mystérieux vin idéal nommé « Les Gouttes de Dieu ». Afin de prendre possession de son héritage, 2 frères vont devoir découvrir de quels vins il s'agit. Attention spoiler : les douze apôtres contiennent plusieurs Grands Crus de Bordeaux. On vous laisse découvrir lesquels !

Cheval Blanc, Manifeste Cela fait maintenant plusieurs années que le Château Cheval Blanc a décidé de se lancer dans l’aventure de l’agroécologie. Dans ce manifeste, qui promeut une démarche anti-conventionnelle de la viticulture, l’auteur y explique son engagement. Grâce aux contributions d’experts renommés tels qu’Alain Canet ou Konrad Schreiber, l’ouvrage explore les pratiques durables mises en œuvre au sein du domaine, notamment l'agroforesterie, les couverts végétaux et la polyculture. Un livre éclairant pour le futur de la viticulture.

Goldfinger, Ian Fleming On sait les Grands Crus de Bordeaux très présents dans les films de James Bond. Ce que l’on sait moins, c’est que le célèbre agent secret aime en déguster également dans les livres de Ian Fleming. Ainsi, quand 007 est invité dans le manoir anglais de son antagoniste Goldfinger, celui-ci l’accueille avec une bouteille de Château Mouton Rothschild 1947. Un hôte diabolique donc, mais un homme de goût malgré tout…

Bordeaux Grands Crus-La reconquête, Jean-Michel Cazes Propriétaire de Château Lynch-Bages, Jean-Michel Cazes est une figure incontournable des Grands Crus de Bordeaux et du vin en général. Dans cet ouvrage, l’homme qui a contribué à faire entrer le vignoble bordelais dans la modernité raconte la renaissance des Grands Crus de Bordeaux sur la scène internationale après la crise des années 70. Un must.

Inside Bordeaux, Jane Anson Critique pendant plus de 20 ans pour le magazine Decanter, professeure à l’école du vin, Jane Anson est l’une des voix les plus influentes sur le sujet des Vins de Bordeaux. Il était donc logique que la journaliste anglaise signe un ouvrage de référence. Dans ce livre très richement documenté, l’autrice nous plonge dans les secrets des Propriétés et des terroirs de Bordeaux et offre une analyse exhaustive de plus de mille Châteaux et de leurs vins. Indispensable.

Bacchus et moi, Jay McInerney Dans son roman culte “Journal d’un oiseau de nuit”, l’écrivain Jay McInerney décrit des New-Yorkais plus fans de cocaïne que de Grands Crus. Pourtant l’auteur lui-même est un immense fan de vin. A tel point qu’il a longtemps été chroniqueur pour le Wall Street Journal. « Bacchus et moi » compile d’ailleurs soixante-cinq chroniques de McInerney. On y apprend notamment que le Château Cheval Blanc est le vin qui lui a donné le plus de plaisir. L’auteur américain compare également sa première gorgée de Château Mouton Rothschild à sa découverte du groupe Nirvana en Live. Rock’n roll !

Vignoble de Saint-Émilion. Un terroir de l'humanité, Florence Hernandez Voici un très beau livre pour les amoureux de Saint-Emilion et de sagas familiales. Grand reporter ayant notamment contribué avec le magazine Géo, Florence Hernandez est tombée sous le charme du vignoble Saint-Émilionnais. La journaliste a choisi vingt domaines qui lui ont ouvert leurs portes (dont notamment Clos Fourtet et Château Pavie Macquin) pour raconter avec passion l’histoire et la légende de ce village et de son patrimoine viticole classé au patrimoine mondial de l’UNESCO. Le résultat est un éloge vibrant et passionnant à une appellation d’exception.

Le Baiser au lépreux, François Mauriac Ce roman de l’auteur Bordelais publié en 1922 n’est pas à proprement parler un ouvrage sur le vin. Mais c’est le premier chef d’oeuvre de Mauriac, prix Nobel de littérature 1952 qui fut propriétaire du domaine de Malagar dans l’Entre-deux-Mers. Surtout, le livre contient une phrase extraordinaire de poésie sur les Grands Crus de Bordeaux ; on ne résiste pas au plaisir de vous la faire découvrir : “Les étés d’autrefois brûlent dans les bouteilles d’Yquem et les couchants des années finies rougissent le Gruaud-Larose”. Magnifique…