« A l’aube du soleil levant, où les rizières ondulent doucement,
J’ai caché un trésor souvent méconnu des passants.
Mes rues conservent des secrets, mais des vignerons y sont passés…
Aux racines de l’épopée, de nombreuses histoires j’ai conservé.
Je suis l’artisan confidentiel, d’une rare et précieuse essence
Un demi-siècle d’amitié, a su préserver cette clé.
Dans l’ombre des cerisiers, mes caves sommeillent en silence. »