Que faut-il boire pour France-Pologne ?
Vous adorez le foot, mais vous ne savez pas quels vins choisir pour vous délecter des matchs de l’équipe de France ? Pas de panique, à l’occasion de l’Euro, Vintage a quelques conseils à vous prodiguer. Petit exercice de « foot pairing ».
Mardi 25 juin. L’été est enfin là, le soleil a daigné faire une belle apparition et la France s’apprête à affronter la Pologne lors de son dernier match de poule de l’Euro 2024. Bref, il y a tout pour être heureux et vous êtes d’humeur guillerette. Pour l’occasion, vous avez décidé d’inviter des amis à regarder le match. Mais vous faites face à un dilemme : quelle tactique adopter pour affronter au mieux ce match décisif ? Vous descendez dans votre cave et tel Didier Deschamps devant son tableau noir, vous hésitez devant la qualité de vos atouts offensifs… Après mûre réflexion, vous optez pour le beau jeu. C’est une bouteille de Château Coufran qui magnifiera votre soirée. Ce soir, les Bleus doivent gagner pour assurer la qualification en huitièmes de finale et vous avez choisi de les accompagner avec panache en optant pour ce domaine au nom prédestiné. Vous choisissez un millésime 2016 de ce Haut-Médoc incontournable et atypique. A l’image de l’équipe de France, votre Coufran 2016 se caractérise par une belle maturité malgré sa jeunesse, une structure solide et une belle attaque. Il n’en fallait pas plus !
2016, beau millésime. Cette année-là, la France atteignait la finale de son Euro à domicile, tandis que le soleil clément dardait ses rayons sur l’estuaire de la Gironde offrant à Coufran rondeur et suavité en bouche. Vos invités arrivent et vous sortez le plateau de charcuterie. Ce soir, vous osez ! Vous sortez le grenier médocain. Après tout, il faut des tripes pour gagner un match et avec sa puissance votre Coufran peut faire face à n’importe quel adversaire. Mais à peine le temps d’ouvrir la bouteille que le match débute. Dès la 3ème minute, coup franc indirect pour les Bleus. Coufran direct pour vous ! Vous portez le verre à vos lèvres tandis que William Saliba parfaitement servi par Antoine Griezmann débloque le match. Les Bleus sont dans leur rencontre et vous, dans votre soirée. Vos invités se délectent des saucisses que vous faites griller et de leurs verres de rouge.
Deuxième mi-temps. Nouveau Coufran. Vos convives ont eu raison de la première bouteille. En débouchant un nouveau flacon, vous discutez des coups francs magiques de Michel Platini… Vous savourez votre vin tandis que la Pologne boit la tasse. Olivier Giroud double la mise d’un coup de tête à l’heure de jeu. Vous fêtez ça en proposant de nouveaux mets à vos convives. Vous êtes taquin. Puisque ce Coufran 2016 s’accommode de tout, vous avez décidé de préparer des pierogis, ces délicieux raviolis polonais, farcis de pommes de terre, d’oignons et de fromage. Cet hommage semble ragaillardir Robert Lewandowski le buteur des bialo czerwoni (rouge et blanc). Lequel réduit la marque. Deux-un. L’arbitre siffle la fin du match et vos amis finissent leur verre. Ce Coufran était aussi beau qu’une frappe de Roberto Carlos en pleine lucarne. Rendez-vous en huitièmes de finale pour de nouvelles aventures.
Arthur Jeanne
