Primeurs : Présentations des Châteaux hôtes
A quelques jours de l'ouverture de "La Semaine des Primeurs", Vintage a rencontré les Châteaux qui recevront des milliers de professionnels et journalistes internationaux, venus découvrir le millésime 2021. Rencontres :
Un mot sur La Semaine des Primeurs
« Nous avons grâce à l’Union des Grands Crus de Bordeaux, cette chance de pouvoir rencontrer les leaders d’opinion, les journalistes défenseurs de cette culture. Nous sommes heureux d’appartenir à cette terre de Saint-Emilion baignée d’humanisme où l’on sent battre le pouls de l’histoire. Que Balestard la Tonnelle, par ses efforts permanents devienne une référence. Tel est notre objectif. Ainsi, doté depuis 2019 d’un nouveau bâtiment bioclimatique regroupant à la fois la partie technique (cuvier, chai à barriques) et la partie accueil (salles de dégustation, boutique), la période COVID ayant empêché les réceptions, la semaine des Primeurs de présentation du millésime 2021 est une formidable occasion de pouvoir enfin recevoir, les professionnels, les journalistes, les amis viticulteurs Saint-Emilionnais, et de leur faire découvrir cette propriété en plein renouveau. A Balestard la Tonnelle l’amour et l’âme du vin sont bien présents. »
CHÂTEAU BALESTARD LA TONNELLE – SAINT EMILION GRAND CRU
Situé sur le plateau de Saint-Emilion, aux portes de la cité médiévale, le Château Balestard la Tonnelle jouit d’une situation exceptionnelle. Par son implantation, ses terroirs, ses infrastructures récentes, la qualité de ses vins, sa politique environnementale ambitieuse, son activité oenotouristique en plein développement, le Château Balestard la Tonnelle a pour ambition de côtoyer les propriétés les plus prestigieuses de son appellation. Dans cette période où l’économie n’est guère favorable et face à la concurrence mondiale, nous nous devons d’être de plus en plus performants, favoriser les rencontres, se rapprocher vers le monde extérieur, faire découvrir nos grands vins. Appartenir à ces Châteaux emblématiques, c’est poursuivre une qualité de plus en plus exemplaire. Faire découvrir aux jeunes consommateurs notre art de vivre devenu un patrimoine culturel à transmettre.
Un mot sur La Semaine des Primeurs
« Après 2 années sans pouvoir accueillir ni voyager pour aller à la rencontre de nos clients, l’organisation des Primeurs à Lagrange est une opportunité et un plaisir pour nous de pouvoir faire découvrir ou redécouvrir le domaine et leur permettre de déguster l’ensemble des vins de l’appellation Saint Julien. Ils auront également cette année la possibilité de déguster les vins de Listrac et Moulis. Château Lagrange est un domaine emblématique de Saint Julien où les valeurs de partage font partie intégrante de notre ADN. »
CHÂTEAU LAGRANGE – SAINT-JULIEN
C’est au sein de l’appellation renommée de Saint-Julien que se trouve le Château Lagrange, 3ème Grand Cru Classé en 1855 dont les origines remontent à plus de quatre siècles. Son vignoble, inchangé depuis le classement, s’étend d’un seul tenant à l’ouest de Saint-Julien, sur le point le plus haut de l’appellation. Au cœur du domaine viennent s’ajouter une quarantaine d’hectares de parc et de bois, ainsi qu’un lac, constituant un patrimoine naturel exceptionnel. La recherche de l’excellence, sans compromis : c’est la philosophie du domaine depuis maintenant plusieurs décennies, grâce à un terroir exceptionnel et à une approche basée sur la précision et l’innovation. C’est aujourd’hui entre les mains de Matthieu Bordes et ses équipes que le domaine poursuit sa quête de sens et d’excellence afin d’offrir des vins racés, élégants au caractère unique, dignes des plus grands Saint-Julien.
Un mot sur La Semaine des Primeurs
« Pour présenter les Pomerol du millésime 2021 l’Union des Grands Crus de Bordeaux a choisi le Château Gazin. Nous sommes honorés d’accueillir les professionnels et les amateurs venus goûter ce nouveau millésime. D’autant que lors des années précédentes, à cause de la pandémie de la Covid, cet accueil n’a pas été possible. Ils sont nombreux ceux qui, impatients de retrouver Bordeaux, aspirent cette année à renouer avec cette tradition des primeurs initiée par l’Union. Nous sommes heureux que ces retrouvailles soient organisées à Gazin. Nos invités auront le loisir, en plus de déguster les Pomerol membres de l’Union, de découvrir ou de revisiter un vignoble familial où l’on s’attache à produire de grands vins. »
CHÂTEAU GAZIN – POMEROL
Le vignoble du Château Gazin -24 hectares en vigne- est situé à l’est de Pomerol, sur la haute terrasse de l’appellation, jointive de Saint-Emilion. Son terroir de graves et surtout d’argiles (smectites) est un lieu privilégié pour l’expression du cépage merlot (90%). Assemblés avec quelques cabernets sauvignons (7%) et cabernets francs (3%) les merlots s’ épanouissent ici tout en suavité et en rondeur, en privilégiant la finesse et l’élégance des grands vins de Bordeaux. Ce vignoble est la propriété de la famille de Bailliencourt dit Courcol depuis 1918. Cette famille, aidée par une équipe que dirige M. Mickaël Obert, perpétue les traditions de la viticulture bordelaise dans le respect de la nature et des nouvelles normes environnementales.
Un mot sur La Semaine des Primeurs
« C’est un honneur pour Château Giscours de recevoir les propriétés de l’appellation Margaux. De plus, l’accueil a toujours été au cœur des valeurs de Giscours. Nous sommes impatients d’accueillir les professionnels et journalistes pour leur faire découvrir ce millésime. »
CHÂTEAU GISCOURS – MARGAUX
Château Giscours, Grand Cru Classé compte parmi les très rares propriétés à posséder un vignoble quasiment d’un seul tenant au cœur d’un écosystème préservé de 300 hectares de prés et de forêts. Le domaine de 100 hectares en appellation Margaux et 60 en Haut-Médoc est idéalement situé sur les magnifiques plateaux de Labarde et d’Arsac. Mais ce n’est pas tout, autour du Château Giscours, toute une vie s’organise. Entre les vignes et le chai, les vigneronnes et vignerons vont et viennent au rythme du lieu et des saisons. Les visiteurs découvrent chaque jour une ferme en activité, des prairies où paissent les animaux d’élevage ainsi qu’un potager, pour être en autonomie maximale et alimenter en produits locaux la cuisine du Château. Un immense parc se parcourt comme une forêt des merveilles, arborée d’essences rares et d’une riche biodiversité. Découvrir Giscours, c’est apprécier un Grand Vin, troisième Grand Cru Classé, mais c’est aussi vivre une expérience unique, étonnante et connectée à la nature.
Un mot sur La Semaine des Primeurs
« L’accueil à la propriété figure en bonne place dans l’ADN de la famille Kressmann. Nous sommes ravis d’accueillir les dégustations Primeurs 2021 à la propriété cette année. Cette édition sera tout à fait particulière puisque nos amis de Sauternes et Barsac feront déguster leurs vins à nos côtés pour la première fois. Ainsi, l’ensemble des grands vins de la région des Graves seront présentés en Primeur dans un même lieu. Ces dégustations nous permettront également de présenter nos nouvelles installations techniques à nos clients et partenaires, ce que nous n’avions pas pu faire ces 2 dernières années à cause du contexte sanitaire. »
CHÂTEAU LATOUR-MARTILLAC – PESSAC-LEOGNAN
Le Château Latour-Martillac doit son nom à la tour ornant sa cour d’honneur, vestige d’un fortin bâti au XIIe siècle par les ancêtres de Montesquieu. Propriété de la famille Kressmann depuis 1930, c’est en 1934 que fut créée la célèbre étiquette « barrée d’or et de sable », encore utilisée aujourd’hui. Le domaine est aujourd’hui dirigé par Tristan et Loïc Kressmann, qui poursuivent la tradition familiale de toujours privilégier la qualité au rendement. Reconnus par le classement des Graves établi en 1953, les vins blanc et rouge du Château Latour-Martillac figurent aujourd’hui parmi les références de l’appellation Pessac-Léognan.
Un mot sur La Semaine des Primeurs
« Plus qu’un intérêt pour Pichon Comtesse, c’est surtout le plaisir et la joie de ses équipes de pouvoir accueillir à nouveau les nombreux clients de nos Grands Vins de Bordeaux après une longue parenthèse de deux ans ! Fêter ensemble ce nouveau millésime et faire découvrir à tous ceux qui n’en auraient pas encore eu l’occasion, les importantes transformations entreprises sur cette belle propriété depuis l’arrivée de Champagne Louis Roederer. Cheers ! »
CHÂTEAU PICHON LONGUEVILLE COMTESSE DE LALANDE – PAUILLAC
Château Pichon Longueville Comtesse de Lalande est un Second Grand Cru Classé au classement de 1855. Situé sur la commune de Pauillac dans le Médoc, son vignoble s’étend aujourd’hui sur 102 hectares et profite d’un terroir exceptionnel, idéalement situé en bordure de la Gironde. En trois siècles, seulement deux familles ont œuvré pour la renommée du Château et de ses vins. Depuis 2007, Champagne Louis Roederer, Maison familiale dirigée par Frédéric Rouzaud, préside désormais aux destinées de Pichon Comtesse avec l’ambition de poursuivre l’oeuvre de ce joyau de Pauillac. Harmonie, sobriété et élégance ont guidé la restructuration de cette propriété qui s’est dotée d’installations techniques alliant tradition et modernité, afin de perpétuer avec toujours plus de précision l’excellence de ses vins.
